Resep Es Kopi Susu Boba

 

Es boba tentu jadi favorit banyak orang, selain cocok untuk cuaca yang sedang panas es boba juga populer dikalangan anak muda karena rasanya yang menyegarkan dan tampilannya juga menarik sehingga minuman ini memiliki banyak peminat. Namun, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan versi yang berbeda.

Versi lain dari penggunaan boba adalah mencampurkannya dalam es kopi susu. Tekstur boba memberi sensasi tersendiri ketika menyeruput minuman kekinian ini. Jika Anda tertarik untuk memulai usaha minuman, simak resep minuman kekinian berikut ini.

Baca juga: Resep LumpiaSayur Bandung

Bahan:

·     1 1/2 sdt kopi instan tanpa ampas

·     2 sdt palm sugar atau gula aren

·     40 gram boba atau sesuai selera

·     30 gram sirup karamel

·     Susu cair full cream sesuai selera

·     Air panas untuk menyeduh kopi secukupnya

·     Es batu secukupnya

Baca juga: Resep Pindang Tetel KhasPekalongan

Cara membuat:

1.    Seduh kopi dan palm sugar dengan air panas, aduk rata, lalu sisihkan.

2.    Rebus boba sampai matang. Masukkan boba yang sudah matang ke dalam gelas.

3.    Tuang sirup karamel.

4.    Tambahkan es batu.

5.    Masukkan susu cair full cream.

6.    Tuang seduhan kopi dan palm sugar, aduk merata.

7.    Es kopi susu boba siap disajikan.

selamat mencoba! J